PASTA ZUCCHINE E SALMONE
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IN SEDE
PRIMO
15 min
7 €
Un piatto gustoso e bilanciato che unisce la cremosità delle zucchine con la delicatezza del salmone. Perfetto per chi cerca un pasto nutriente e saporito, questa combinazione di ingredienti offre un tocco di freschezza e raffinatezza. Le zucchine unite al salmone creano un mix di sapori che si fondono ad ogni boccone. Ideale per un pranzo leggero o per una cena veloce ma senza risparmiare sul gusto.
INGREDIENTI
- Olio d'oliva q.b.
- Pasta 120 g (tipologia a scelta ma consigliata corta)
- Sale fino q.b.
- Sale grosso q.b.
- Salmone 80 g
- Zucchine 80 g
PREPARAZIONE
- Metti a bollire l'acqua per la pasta in una pentola, quando senti borbottare il coperchio aggiungi il sale grosso, aggiungi la pasta e cucina a fuoco medio-alto per il tempo indicato sulla confezione.
- Nel mentre lava le zucchine e tagliale alla julienne (se lo dici ai tuoi amici sembrerai quasi uno chef serio). Mettile in una padella con un filo d'olio, un po' d'acqua e del sale fino, chiudi con un coperchio e cucina per 10 minuti a fuoco medio-basso. Girale ogni tanto e aggiungi dell'acqua se vedi che nel frattempo è evaporata per non farle attaccare.
- Taglia il salmone a pezzetti: servirà a condire per bene la pasta.
- Quando la pasta e le zucchine sono pronte versa tutto su un piatto, aggiungi il salmone e condisci con un filo d'olio. Fai una foto e mandala ai tuoi amici che si devono mangiare un misero panino finita lezione giusto per fargli un po' di invidia.
VALUTAZIONI
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super gnammy!
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Consigliata, davvero molto buona!