Chi siamo

STORIA

Benvenuti a Non Solo Pizza

Nata dalla passione di Simone e Alessio, Non Solo Pizza è più di una pizzeria: è il risultato di un sogno condiviso e di un amore per la cucina autentica. Da oltre due anni e mezzo, portiamo nel quartiere pizze dal gusto unico, preparate con ingredienti freschi, farine selezionate e una lunga lievitazione per garantire leggerezza e digeribilità. Al fianco dei fratelli c’è Marisa, la loro madre, custode dei segreti di famiglia e creatrice di sughi e ricette che aggiungono un tocco speciale al nostro menù.

FILOSOFIA

La nostra filosofia è semplice: passione, tradizione e rispetto per il cibo. Crediamo nell'importanza di un approccio autentico, dove ogni ingrediente racconta una storia e ogni pizza diventa un momento di condivisione. Ci impegniamo a valorizzare il territorio con materie prime locali, a rispettare i tempi naturali della lavorazione e a creare un equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza.

QUALITÀ

Da Non Solo Pizza, la qualità è il nostro ingrediente principale. Ogni giorno selezioniamo con cura i migliori prodotti per garantire ai nostri clienti un’esperienza autentica e irresistibile. Utilizziamo solo farine di alta qualità per un impasto leggero e fragrante, lavorato con passione e rispettando i tempi di lievitazione naturale. Il nostro pomodoro, maturato al sole, e la mozzarella fresca sono scelti per esaltare i sapori tradizionali. Le verdure sono sempre fresche e di stagione per assicurare sempre il massimo grado di qualità.